Tre av de måtte rette opp mangler og fikk dermed strekmunn. Ett serveringssted fikk et stort smil, som assosierer med at serveringssteder har fulgt opp alle krav fra Mattilsynet.
– Vi regner med at de aktuelle stedene raskt vil utbedre forholdene, sier Lena Mjøvik-Hoel, seksjonssjef i Mattilsynet til Vennesla Tidende.
Målet med å merke serveringssteder med ulike ansiktsuttrykk er for å gjøre kunder oppmerksom på om restauranter og andre serveringssteder følger opp rutinene. Dette går blant annet på hygiene, rengjøring og om andre viktige rutiner blir fulgt opp.
Ansiktsuttrykk gjør serveringssteder mer skjerpet til å følge opp rutinene.
